**Ho boloka Metsoako e sebetsang**
Laolwaho omisaho 50-65 ° C e boloka 90-95% ea li-gingerols le shogaols (likarolo tsa bohlokoa tsa bioactive), ha li bapisoa le 60-70% ho boloka ho omisa moea o bulehileng. Sena se netefatsa 30% matla a phahameng a antioxidant lihlahisoa tsa ho qetela.
**Ho sebetsa ka Potlako**
Indasterili-dehydratorsfokotsa nako ea ho omisa ho tloha matsatsing a 5-7 (ho omisa letsatsi le tloaelehileng) ho lihora tse 8-12, ho finyella ** 10x ka potlako ho feta ** ha u ntse u thibela hlobo e bakoang ke ho fetoha ha mongobo.
**Boemo ba bohloeki**
E koetsoelitsamaisoka ho thibela likokoana-hloko tsa UV ho fokotsa boima ba likokoana-hloko ka 90%, ho finyella litlhoko tsa **FDA 21 CFR Karolo ea 117**. Likahare tsa mongobo li ka laoloa ka nepo ho 8-12% (ISO 939: 1980 standard).
**Boqapi ba ho Boloka Matla**
Pompo ea mochesoho omisae ja feela 1.5-2 kWh / kg (vs. 3-4 kWh / kg ka mocheso oa motlakase), ho fokotsa litšenyehelo tsa matla ka 50%. Mosi oa khabone o tlase ka 75% ho feta mekhoa ea mashala.
**Taolo ea Boleng e Itirisang**
Li-sensor tsa mongobo tse tsamaisoang ke AI le phetoho ea methati e mengata ea moea li netefatsa ho omisoa ka mokhoa o ts'oanang, ho fokotsa sekhahla sa ho hana lihlahisoa ka 40%. Ho lateloa ha data ka nako ea 'nete ho tšehetsa setifikeiti sa HACCP.
**Melemo ea Moruo**
Automation e fokotsa litšenyehelo tsa basebetsi ka 80%, ka ROI nakong ea likhoeli tse 10-15. Theko ea ginger e omisitsoeng e eketseha ka $ 1.2-1.8/kg ha e bapisoa le lihlahisoa tse omisitsoeng ke letsatsi limmarakeng tsa machaba.
**Ke Hobane'ng ha U SebelisaHo Omisa Thepa?**
Mekhoa ea setso e tobane le likotsi tse kang tšilafalo, ho itšetleha ka boemo ba leholimo, le tahlehelo ea limatlafatsi. Theknoloji ea morao-rao ea ho omisa e tiisa **tlhahiso ea selemo ho pota **, ** boleng ba sehlahisoa sa premium **, le **ho lumellana le melao ea lefats'e ea polokeho ea lijo **, ho etsa hore e be ea bohlokoa bakeng sa barekisi ba ginger le barekisi ba meriana.
Nako ea poso: Mar-06-2025
