Lekhapetla la Orange le arotsoe ka "Tangerine peel" le "peel e pharaletseng ea Tangerine". Khetha litholoana tse butsoitseng, ebola letlalo 'me u le omise letsatsing kapa kamocheso o tlase. Lekhapetla la lamunu le na le citrin le picrin tse ngata, tse thusang ho sila lijo. Lekhapetla la citrus le na le oli e sa tsitsang, hesperidin, vithamine B, C le likarolo tse ling, e na le oli e sa tsitsang e na le phello e bonolo e susumetsang pampitšana ea mala, e ka khothaletsa secretion ea mokelikeli oa tšilo ea lijo, ea felisa khase ea mala, ea eketsa takatso ea lijo.
Tlas'a maemo a tloaelehileng, boima ba lekhapetla la lamunu ke 25% ea boima ba lekhapetla le foreshe, 'me metsi a lekhapetla la lamunu a ka ba 13% joalo ka sehlahisoa se felileng. Mokhoa oa ho omisa lekhapetla la Orange hangata o arotsoe ka mekhahlelo e meraro e latelang:
Mohato o phahameng oa ho omisa mocheso: Beha mocheso oa ho omisa ho 65 ℃ (ha ho mongobo),ho omisaNako ke hora e le 'ngoe, e le hore peel e omisitsoe ho fihlela e le bonolo, ka nako ena mongobo o ka kamoreng ea ho omisa o ka ba 85 ~ 90%, ka mor'a ho omisa ka nako e reriloeng esale pele, ama peel ka letsoho ho hlahloba hore na peel e bonolo.
Mokhahlelo oa kamehla oa ho omisa mocheso: themocheso o sebetsangSe omisitsoeng se behiloe ho 45 ° C, mongobo ka kamoreng ea ho omisa ke 60 ~ 70%, 'me nako ea ho omisa ke lihora tse 14. Tlhokomelo e lokela ho lefshoa ho futhumatsa ho tšoanang ha lekhapetla la lamunu nakong ea ts'ebetso ea ho omisa ho netefatsa boleng bo tsitsitseng. Ka nako e ts'oanang, lisampole li ka nkuoa bakeng sa boima ba 'mele ho fihlela boleng bo reriloeng.
Mohato o fokolang oa mocheso: mocheso ka har'akamore ea ho omisaE behiloe ho 30 ° C, mongobo ke 15 ~ 20%, nako e ka ba hora e le 'ngoe, ha mocheso oa lekhapetla la lamunu o fihla hoo e ka bang 30 ° C, o ka ntšoa,' me mongobo ke 13 ~ 15%. (Mohato ona o ka boela oa behoa ka ntle ka ho toba bakeng sa ho pholile ho latela mocheso oa ka ntle le ho omisa ha sebele ha lekhapetla la lamunu).
Nako ea poso: Aug-07-2024
