•Phepelo e ngata ea phepo e nepahetseng: Li-strawberries tse omisitsoeng li na le limatlafatsi tse ngata tse kang vithamine C, vithamine E, carotene, fiber ea lijo le liminerale tse kang potasiamo, magnesium le tšepe. Vithamine C e ka matlafatsa sesole sa 'mele le ho matlafatsa tlhahiso ea collagen. Fiber ea lijo e khothalletsa peristalsis ea mala, e thibela ka katleho ho patoa.
•Tšusumetso e matla ea antioxidant: Li na le li-antioxidants tse kang li-anthocyanins le li-catechin. Lintho tsena li ka senya li-radicals tsa mahala 'meleng, tsa fokotsa tšenyo ea oxidative, e leng molemo bakeng sa ho thibela botsofali le ho thibela mafu a pelo.
•Tšireletso ea pono: Vithamine A le carotene ka har'a fragole e omisitsoeng li ka etsa rhodopsin ka har'a retina. Sena se thusa ho boloka pono e tloaelehileng le ho thibela bofofu bosiu le lefu la mahlo a omileng.
•Ho fana ka matla a lekaneng: Li-strawberry tse omisitsoeng li na le tekanyo e itseng ea lik’habohaedreite tse ka fetoloang glucose ’meleng. Sena se fa 'mele matla le ho thusa ho imolla mokhathala.
Leha fragole tse omisitsoeng li fana ka melemo e mengata, ka lebaka la tsoekere e ngata haholo, tšebeliso e feteletseng e ka lebisa mathateng a kang ho phahama ha tsoekere ea mali le boima ba 'mele. Ka hona, ho lekanyetsa ke ntho ea bohlokoa ha u li thabela.
Ho etsa Litholoana tse Omisitsoeng tsa Strawberry ka Lisebelisoa tsa ho Omisa: Mekhoa le Melemo
I. Mokhoa oa Tlhahiso
1. Lokisetsa lisebelisoa le lisebelisoa: fragole tse ncha, lisebelisoa tsa ho omisa, letsoai, metsi,
2. Hlatsoa fragole: Beha fragole ka metsing a hloekileng, eketsa khaba e nyenyane ea letsoai, 'me u inehele metsotso e 15 - 20 ho tlosa litšila tse ka holimo le masalla a chefo e bolaeang likokoanyana.
3. Sebelisa fragole: Khaola fragole ka lilae tse tšoanang, tse ka bang 0.3 - 0.5 cm e teteaneng. Sena se tiisa hore esita le ho futhumatsa nakong ea ho omisa le ho potlakisa mokhoa oa ho omisa.
4. Beha liparamente tsa ho omisa: Preheat lisebelisoa tsa ho omisa bakeng sa metsotso e 5 - 10 'me u behe mocheso ho 50 - 60.°C. Mocheso ona oa mocheso o ka boloka hantle likarolo tsa phepo le tatso ea fragole, ha o ntse o qoba ho chesa ka holim'a metsi ka lebaka la mocheso o feteletseng.
5. Mokhoa oa ho omisa: Abela lilae tse sehiloeng tsa fragola ka ho lekana holim'a literei tsa thepa ea ho omisa, u hlokomele hore u se ke ua li kopanya. Kenya li-trays ka har'a lisebelisoa tsa ho omisa, 'me nako ea ho omisa e ka ba lihora tse 6 - 8. Nakong ea ts'ebetso ea ho omisa, o ka bona ho omella ha lilae tsa fragola lihora tse ling le tse ling tse 1 - 2 'me u li fetole ka nepo ho netefatsa hore li omme. Ha lilae tsa fragola li omella, li thata, 'me li lahlehetsoe ke mongobo o mongata, ho omisa ho felile.
II. Melemo
1. E sebetsa hantle ebile e loketse: Thepa ea ho omisa e ka phethela tlhahiso ea litholoana tse omisitsoeng tsa fragola ka nako e batlang e le khutšoane, e boloka nako le litšenyehelo tsa basebetsi haholo. Ha ho bapisoa le mokhoa o tloaelehileng oa ho omisa ka tlhaho, ha o felle feela ke boemo ba leholimo le maemo a sebaka 'me o ka hlahisoa neng kapa neng.
2. Boleng bo tsitsitseng: Ka ho laola mocheso le nako ka nepo, lisebelisoa tsa ho omisa li ka etsa bonnete ba hore ho omella ha sehlopha ka seng sa litholoana tse omisitsoeng tsa fragola ho lumellana, ka tatso e tsitsitseng le boleng. E qoba mathata a kang ho omella ho sa lekaneng kapa hlobo e bakoang ke ho fetoha ha boemo ba leholimo nakong ea ho omisa ha tlhaho.
3. Ho boloka limatlafatsi: Mocheso o nepahetseng oa ho omisa o ka eketsa ho bolokoa ha limatlafatsi tse kang vithamine C le fiber ea lijo ka fragole. Lipatlisiso li bontša hore sekhahla sa ho boloka limatlafatsi tholoaneng e omisitsoeng ea fragola e entsoeng ka thepa ea ho omisa e phahame haholo ho feta ea litholoana tse omisitsoeng tsa fragola ka tlhaho.
4. Bohloeki le bo sireletsehileng: Thepa ea ho omisa e omella sebakeng se koetsoeng, ho fokotsa ho kopana le lintho tse silafatsang tse kang lerōle le menoang, ho netefatsa bohloeki le polokeho ea litholoana tse omisitsoeng tsa fragola. Ho feta moo, mocheso o phahameng nakong ea ho omisa o ka boela oa bapala karolo e itseng ea bactericidal, ho lelefatsa bophelo ba sethala sa litholoana tse omisitsoeng tsa fragola.
Nako ea poso: Mar-26-2025
